Ridichile

Incepand din primavara (martie) si pana in iarna, se gasesc diferite soiuri. Ridichile de luna, rosii, mici si rotunde se folosesc si entru ornat. Se spala bine, li se taie ramificatiile si radacina subtire, de une se desprinde coaja subtire, in 5 felioare pana la jumatatea lor, ca niste petale, astfel capatand aspectul uneo rozete. Se poate infige chiar in mijlocul rozetei o bucatica de morcov, imitand si alte flori. Cu ele se orneaza diferite salate din legume crude sau platourile cu aperitive.