iRetete.ro – Retete culinare Cele mai gustoase preparate pentru tine si familia ta. Retete de aperitive, deserturi, salate, supe si mancaruri alese.
Varza rosie se foloseste mai mult cruda, taiata ca fideaua, ca salata, asezonata cu sare, zeama de lamiae sau otet si untdelemn, sau conservata, ca muratura. Contine mai multa celuloza decat varza alba. Varza rosie are frunzele mai tari, nu se inmoaie la murat, fapt care permite sa se foloseasca oricand ca umplutura pentru ardei sau gogosari murati.
