iRetete.ro – Retete culinare Cele mai gustoase preparate pentru tine si familia ta. Retete de aperitive, deserturi, salate, supe si mancaruri alese.
Este o varza cu tulpina inalta pe care se afla circa 15-20 de capatani de marimea unei nuci, sau ceva mai mari. Varza de Bruxelles este mai rezistenta la frig decat varza alba. Dupa ce s-au curatat de frunzele vestede si s-au spalat, controland fiecare frunza, capatanile se fierb intregi, in apa clocotita, putin sarata, timp de 30-40 de minute, apoi se strecoara si se lasa in strecuratoare pana cand se racesc.
