iRetete.ro – Retete culinare Cele mai gustoase preparate pentru tine si familia ta. Retete de aperitive, deserturi, salate, supe si mancaruri alese.
Salata orientala – o salata satioasa, usoara si gustoasa. In aceasta salata mai puteti adauga si castraveciori murati, iar ceapa o puteti inlocui cu ceapa verde. In cazul in care tineti post puteti elimina ouale din aceasta reteta.
Salata orientala
Timp de pregatire
Timp total
Ingrediente
- 6 cartofi
- 100 g masline
- 10 oua de prepelita
- o ceapa rosie / 3-4 fire ceapa verde
- 3 linguri de otet
- 5 linguri de ulei
- sare dupa gust
Mod de preparare
- Spalam bine cartofii si ii punem la fiert cu tot cu coaja. In apa punem putina sare.
- Dupa ce s-au fiert ii curatam de coaja, ii taiem cubulete si ii punem intr-un bol pentru salata.
- Ceapa rosie o taiem solzisori si o punem peste cartofi. Daca doriti, ceapa rosie o puteti inlocui cu ceapa verde.
- Adaugam maslinele.
- Ouale de prepelita le fierbem si pe ele cam 10 minute, ca sa fie tari. Le curatam de coaja, cu grija sa nu le rupem, le taiem in jumatati si le punem peste cartofi.
- Adaugam uleiul, otetul si sare dupa gust.
- Amestecam cu grija sa nu faramitam ingredientele.
- Salata orientala o punem la frigider si o servim rece.
