iRetete.ro – Retete culinare Cele mai gustoase preparate pentru tine si familia ta. Retete de aperitive, deserturi, salate, supe si mancaruri alese.
Imi place, place, place ficatul de pui. Ficatei inveliti in bacon – este un preparat usor de pregatit si se poate sevi ca aperitiv sau ca preparat de baza alaturi de o garnitura de cartofi sau orez cu bob lung. Singurul motiv pentru care am ales sa fac la cuptor acesti ficatei este ușurința de pregătire – nu toată lumea are o friteuza acasa. Preparatul pregatit de mine are minimul de ingrediente necesare, dar nu ezitati sa adaugati dumneavoastra propriile condimente pentru a schimba gustul ficateilor. Sper sa va placa si sa ii savurati alaturi de cei dragi.
Ficatei inveliti in bacon
Timp de pregatire
Timp de gatire
Timp total
Ingrediente
- 16 ficatei
- 16 felii de bacon
- 16 scobitori
- Sare si piper
- apa
Mod de preparare
- Spalam si curatam bine ficateii si ii lasam la uscat pe prosop de hatie sa se absoarba bine apa de pe ei. Daca sunt bucatile prea mari le vom taia in parti egale. 2. Le dam cu sare si piper. Atentie nu punem prea multa sare deoarece si baconul este sarat.
- Luam o felie de bacon si punem un ficatel intr-unul din capetele acestuia. Rulam cu grija sa nu cada din el ficatelul sau sa nu se rupa baconul si printem cu o scobitoare in asa fel incat sa nu se defaca. Astfel vom rula toti ficateii.
- Pe tava de la aragaz, pe care am tapetat-o cu hartie de copt, asezam ficateii.
- Pentru ca ficateii sa nu se rumeneasca, sa ramana fragezi, in tava putem pune putina apa.
- Introducem in cuptorul preincalzit pentru circa 20-30 de minute la foc mediu (170 de grade).
- Pofta buna!!
