De sos este bine sa ne apucam cu o ora jumate inainte de a fierbe pastele. Sosul bolognese il facem dupa reteta pe care o gasiti aici.
Fierbem pastele farfalle in apa cu sare conform indicatiilor de pe pachet.
Dupa ce s-au fiert, le scoatem din apa si le punem sub jet de apa rece. Acest lucru il facem pentru ca acestea sa nu se lipeasca intre ele. Le lasam la scurs.
Intr-o farfurie vom pune pastele de tip farfalle, apoi deasupra, in centru, vom pune sosul bolognese.
Se servesc calde, iar pentru decor puteti folosi frunze de busuioc proaspat.
Recipe by iRetete.ro - Retete culinare at https://www.iretete.ro/farfalle-cu-sos-bolognese.html