Sos de usturoi cu smantana
 
Timp de pregatire
Timp total
 
Ingrediente
  • 1 capatana de usturoi
  • 3 linguri de ulei de masline
  • 200 ml de smantana
  • sare
Mod de preparare
  1. Curatam usturoiul, il punem in morjar impreuna cu sarea si il pisam bine.
  2. Intr-un bol, de preferat din portelan sau sticla, vom pune usturoiul pisat si uleiul de masline si il frecam bine cu o lingura de lemn. In timp ce frecam, uleiul il punem treptat, cate o lingura, pana ce compozitia devine pasta.
  3. Adaugam apoi, de asemenea treptat, cate o lingura de smantana si amestecam pana se omogenizeaza.
  4. Vom adauga smantana pana cand obtinem gustul de usturoi dorit de fiecare, mai tare sau mai slab.
  5. Sosul de usturoi cu smantana se serveste la fripturi, peste sau cartofi.
Recipe by iRetete.ro - Retete culinare at https://www.iretete.ro/sos-de-usturoi-cu-smantana.html