Papanasi cu smantana si dulceata
 
Timp de pregatire
Timp de gatire
Timp total
 
Ingrediente
  • 500 gr branza de vaci
  • 3 oua
  • 100 g zahar tos
  • 250 g faina
  • 1 pliculet praf de copt
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • un praf de sare
  • smantana
  • dulceata (de preferat afine sau visine)
Mod de preparare
  1. Intr-un vas amestecam branza, oualele, sarea, zaharul tos, zaharul vanilat, praful de copt si faina pana obtinem o coca care nu se mai lipeste de mana.
  2. Modelam bile de marimea unei mingi de golf si pentru fiecare bila mai facem o bila mai micuta, care o sa fie capacul.
  3. Facem cate o gaura in fiecare bila mare si apoi le punem la prajit in uleiul incins.
  4. Le scoatem pe un servetel de hartie pentru a indeparta excesul de ulei.
  5. La final punem pe fiecare gogoasa mare o lingura de smantana si una de dulceata. Deasupra ii punem capacul, gogosica mica si peste presaram putin zahar pudra.
  6. Sa aveti pofta !!
Recipe by iRetete.ro - Retete culinare at https://www.iretete.ro/papanasi-cu-smantana-si-dulceata.html