Papara cu branza si ciuperci
 
Timp de pregatire
Timp de gatire
Timp total
 
Ingrediente
  • 3 oua
  • 50 g branza
  • 100 g ciuperci
  • 2 linguri de ulei
  • sare si piper
Mod de preparare
  1. Curatam ciupercile, le spalam bine si le taiem marunt. Atentie sa nu le taiati prea mici, deoarece acestea vor scadea in timpul prajirii.
  2. Intr-o tigaie incingem 2 linguri de ulei si punem la prajit ciupercile.
  3. Adaugam branza faramitata sau taiata cubulete si peste ea punem ouale. Amestecam bine si lasam sa se prajeasca atat cat dorim.
  4. Daca branza este suficient de sarata, atunci nu mai condimentam decat cu piper, altfel punem si putina sare.
Recipe by iRetete.ro - Retete culinare at https://www.iretete.ro/papara-cu-branza-si-ciuperci.html