Omleta cu broccoli
 
Timp de pregatire
Timp de gatire
Timp total
 
Ingrediente
  • 3 oua
  • 1 buchetel de broccoli
  • 2 felii de bacon
  • cascaval ras
  • sare si piper
Mod de preparare
  1. Pentru inceput fierbem buchetelul de broccoli in apa cu sare, timp de aproximativ 15-20 de minute sau il putem pregati la abur, pana ce se inmoaie.
  2. Taiem feliile de bacon in feliute mici si le punem la prajit intr-o tigaie. Batem ouale intr-un castron si le condimentam cu sare si piper. Le turnam in tigaie peste bacon.
  3. Din cand in cand ridicam un pic marginile sa se scurga oul la fundul omletei deja coapte, pana ce nu mai curge.
  4. Vom presara cascaval ras, iar pe jumatatea omletei vom aseza buchetelul de broccoli rupt in bucatele mai mici si le vom inveli cu cealalta jumatate a omletei.
  5. O mai lasam aproximativ 2 minute, apoi o punem pe farfurie.
  6. Adaugam cascaval ras peste omleta si o servim calda.
Recipe by iRetete.ro - Retete culinare at https://www.iretete.ro/omleta-cu-broccoli.html