Intr-un vas vom fierbe laptele impreuna cu zaharul si cacaua. Adaugam biscuitii pisati si amestecam bine, pana ce se omogenizeaza. Compozitia rezultata o lasam sa se raceasca.
Intre timp pregatim crema. Frecam untul impreuna cu zaharul si nuca de cocos. Cine doreste poate adauga si o mana de stafide.
Dupa ce s-a racit compozitia pentru blat, o intindem pe un celofan, in forma de dreptunghi. Peste ea vom intinde uniform, pe toata suprafata, crema si apoi o rulam.
Rulada cu cocos o vom tine la frigider cateva ore inainte de servire.
Recipe by iRetete.ro - Retete culinare at https://www.iretete.ro/rulada-cu-cocos.html