Snitele de pui
 
Timp de pregatire
Timp de gatire
Timp total
 
Ingrediente
  • 1 piept de pui
  • 2 oua
  • faina
  • pesmet
  • ulei
  • sare si piper
Mod de preparare
  1. Spalam bine pieptul de pui si il filetam in felii potrivite, nici prea subtiri, nici prea groase, apoi le condimetam cu sare si piper.
  2. Spargem ouale intr-o farfurie intinsa, le batem bine, ca pentru omleta, si adaugam un praf de sare.
  3. Intr-o farfurie intinsa presaram cateva linguri de faina, iar in alta farfurie punem pesmet.
  4. Luam o bucata de piept de pui o tavalim bine prin faina, apoi o dam prin ou, apoi prin pesmet.
  5. Intr-o craticioara inchingem bine uleiul, apoi asezam bucatile de piept. Le prajim bine pe ambele parti, pana ce capata o culoare aurie.
  6. Le scoatem pe prosop de hartie, pentru a se absoarbe excesul de ulei.
  7. Snitelele de pui le servim calde, alaturi de o garnitura si salate, sau reci, la aperitive, ori sandwichuri.
Recipe by iRetete.ro - Retete culinare at https://www.iretete.ro/snitele-de-pui.html