Supa de naut
 
Timp de pregatire
Timp de gatire
Timp total
 
Ingrediente
  • ½ kg naut fiert
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • ⅓ telina
  • patrunjel verde
  • ½ lamaie
  • sare
Mod de preparare
  1. Legumele se curata si se pun la fiert. Puteti adauga si verdeata: marar, busuioc, patrunjel sau rozmarin. Daca optati pentru crenguta de rozmarin, o adaugati in timpul fierberii, apoi, dupa ce legumele au fiert, o veti scoate si o veti arunca.
  2. In momentul in care sunt aprope fierte adaugam si o parte din naut. Lasam sa dea un clocot impreuna, apoi o dam de pe foc.
  3. Pasam cu ajutorul unui blender pana obtinem o supa crema.
  4. O punem din nou pe foc si adaugam restul de naut.
  5. Potrivim gustul cu zeama de lamaie si daca mai este cazul de sare.
  6. Se serveste calda.
Recipe by iRetete.ro - Retete culinare at https://www.iretete.ro/supa-de-naut.html