Piure de cartofi
 
Timp de pregatire
Timp de gatire
Timp total
 
Ingrediente
  • 1 kg de cartofi
  • 150 ml lapte
  • 50 g unt
  • sare
Mod de preparare
  1. Curatam cartofii de coaja, ii taiem cubulete si ii punem la fiert in apa cu sare, la foc potrivit.
  2. Dupa ce s-au fiert scurgem apa, adaugam untul si incepem sa ii pasam. Treptat adaugam laptele si pasam pana obtinem un piure. In functie de consistenta dorita mai putem adauga lapte.
  3. Adaugam sare dupa gust.
  4. Il servim cald, pe post de garnitura alaturi de mancaruri cu sos sau fripturi.
Recipe by iRetete.ro - Retete culinare at https://www.iretete.ro/piure-de-cartofi.html