Papanasi cu smantana si dulceata

Papanasi cu smantana si dulceata – O portie de papanasi este binevenita oricand. Dulceata de afine sau cea de visine este cea mai potrivita pentru o portie delicioasa de papanasi.

Papanasi cu smantana si dulceata

 

Print

Timp de pregatire

30 mins

Timp de gatire

15 mins

Timp total

45 mins

 

Ingrediente

• 500 gr branza de vaci
• 3 oua
• 100 g zahar tos
• 250 g faina
• 1 pliculet praf de copt
• 2 plicuri zahar vanilat
• un praf de sare
• smantana
• dulceata (de preferat afine sau visine)

Mod de preparare

1. Intr-un vas amestecam branza, oualele, sarea, zaharul tos, zaharul vanilat, praful de copt si faina pana obtinem o coca care nu se mai lipeste de mana.
2. Modelam bile de marimea unei mingi de golf si pentru fiecare bila mai facem o bila mai micuta, care o sa fie capacul.
3. Facem cate o gaura in fiecare bila mare si apoi le punem la prajit in uleiul incins.
4. Le scoatem pe un servetel de hartie pentru a indeparta excesul de ulei.
5. La final punem pe fiecare gogoasa mare o lingura de smantana si una de dulceata. Deasupra ii punem capacul, gogosica mica si peste presaram putin zahar pudra.
6. Sa aveti pofta !!

3.2.1682